samedi 2 août 2014

Croque monsieur à l'italienne

Demain, c'est enfin le départ vers l'Italie ! 15 jours de repos, dans notre maison au cœur des montagnes frioulan ! Alors pour marquer le coup et peut-être notre dernier article avant deux semaines, je vous propose un croque-monsieur à l'italienne tout simple ! Je l'ai cuisiné il y a peu, car quand je suis toute seule je n'aime pas me faire des grands plats mais j'apprécie être derrière les fourneaux ! Je me suis inspirée d'une recette de Cindy du blog Mon tiroir à recettes, le croque monsieur au chorizo, sauf que j'ai remplacé le chorizo par du jambon de dinde (je voulais mettre du jambon de parme pour faire 100% italien mais je n'en avais plus)! Bon appétit, et surtout bonnes vacances pour ceux qui les commencent !



Pour 2 personnes
  • 4 tranches de pain de mie 
  • 1 boule de mozzarella 
  • 1 tomate 
  • 2 tranches de jambon de parme (ici c'est du jambon de dinde, par défaut)
  • Huile d’olive 
  • Sel, poivre

1. Coupez la mozzarella et la tomate en fines tranches. Sur les tranches de pain de mie, posez le jambon, la mozzarella, et les tranches de tomates. Versez un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre sur la mozzarella. 

2. Faites fondre un peu de beurre et badigeonnez les tranches de pain de mie du dessus.

3. Enfournez pendant 10min à 180°C en surveillant le four puis dégustez aussitôt avec une salade. 


Emy

12 commentaires:

  1. Simple, rapide et qui semble excellent, je prend !! :-) Des vacances sans bouger de chez soi

    RépondreSupprimer
  2. simple et délicieux avec la mozzaaaaaaaa qui file c'est beau bravo :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci, et oui la mozza était bien coulante !

      Supprimer
  3. Mais je l'avais loupé ce croque monsieur là ! Ca tombe bien je fais ma mise à l'honneur demain soir alors hop, je te chipe une photo :) Merci pour ta confiance !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci à toi pour la mise à l’honneur !

      Supprimer
  4. Il a l'air excellent ce croque monsieur !!! Et toutes ces saveurs j'adore
    Manuella

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. MEci, c'est vrai que c'est un moyen original de faire des croques !

      Supprimer

Laissez un petit mot !